4 TIPOS DE RECHEIO DE TAPIOCA

4 TIPOS DE RECHEIO DE TAPIOCA. APRENDA A PREPARAR 4 TIPOS DE RECHEIOS DE TAPIOCA DELICIOSAS 2 SALGADAS E 2 DOCES!

RECHEIO DE TAPIOCA DE PEITO DE PERU

INGREDIENTES

• 3 colheres (sopa) de farinha de mandioca úmida
• 1 fatia fina de queijo de cabra
• 1 fatia de peito de peru
• Sal
• ¼ de xícara (chá) de óleo de girassol

MODO DE PREPARO

1. Coloque a farinha de mandioca em uma frigideira antiaderente e espalhe deixando em formato de disco.
2. Ligue o fogo em chama média e espere aproximadamente 1 minuto ou até que consiga virar a tapioca sem quebrá-la.
3. Após virá-la, acrescente o recheio em apenas uma metade, dobre, retire da frigideira e sirva ainda quente.

RECHEIO DE TAPIOCA DE PALMITO

INGREDIENTES

• 1 col. (sopa) de azeite de oliva
• 1 dente de alho amassado
• ½ cebola picada
• Sal a gosto
• 1 xíc. (chá) de alho poró picado
• 1 col. (sopa) de banana amassada
• 1 tomate sem pele picado
• 1 vidro de palmito picado em pedaços
• 1 col. (chá) de orégano

MODO DE PREPARO

1. Em uma panela em fogo baixo, adicionar o azeite, o alho amassado e a cebola.
2. Esquente por 15 segundos.
3. Adicione o sal a gosto.
4. Acrescente o alho poró, a biomassa de banana verde e os tomates.
5. Cozinhe por 10 min. Adicione os palmitos picados, o cominho e o orégano.
6. Cozinhe por mais 5 minutos.
7. Recheie as tapiocas e sirva!

RECHEIO DE TAPIOCA DE NUTELLA COM MORANGO

INGREDIENTES

• 1/2 colher de sopa de nutella para cada tapioca;
• 6 morangos;
• castanha de caju picada para polvilhar

MODO DE PREPARO

1. Acrescente, no meio da massa, a nutella, algumas rodelas de morango e um punhado de castanha de caju.
2. Com o auxílio de uma colher, dobre a tapioca ao meio e retire da panela.
3. Sirva em seguia.

RECHEIO DE TAPIOCA DE GOIABADA COM QUEIJO

INGREDIENTES

• ½ quilo de tapioca
• 200 g de goiabada picada
• 300 g de queijo tipo minas ralado grosso

MODO DE PREPARO

1. Coloque uma porção da tapioca em uma frigideira antiaderente com o auxílio de uma peneira.
2. Esta ajudará a espalhar a tapioca de maneira uniforme.
3. Assim que começar a desgrudar do fundo, coloque a goiabada e o queijo.
4. Feche a tapioca e vire-a.
5. Quando estiver bem sequinha, retire-a da frigideira.

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