Bolo De Cenoura Com Chocolate

Bolo De Cenoura Com Chocolate

Bolo de cenoura com chocolate

Ingredientes

• 3 cenouras médias raspadas e picadas
• 1 xícara de óleo
• 2 xícaras de açúcar
• 3 ovos
• 1 colher sopa fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 2 xícaras farinha de trigo

Calda

• 1/2 xícara de leite
• 6 colheres de açúcar
• 2 colheres chocolate em pó
• 1 colher manteiga

Modo de Preparo (massa)

1. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa menos a farinha de trigo
2. Depois de tudo batido, acrescente a farinha aos poucos e bata um pouco mais até formar bolhas
3. Unte a forma nº 2 e ponha para assar
4. Depois de assado e ainda quente, jogue a cobertura

Calda

1. Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar
2. Jogue sobre o bolo quente

É Bom Consumir Cenoura!

Suco
Um suco de cenoura sempre cai bem. Por isso, bata no liquidificador quatro cenouras e uma casca de laranja. Coe e depois misture com um copo de suco de limão, três colheres de açúcar e quatro litros de água. Pronto, só tomar!

Bolo
E quem não gosta de um delicioso bolo de cenoura? Bata o liquidificador três cenouras médias raladas com quatro ovos, duas xícaras de açúcar e 1/2 xícara de chá de óleo. Depois, em uma tigela despeje duas xícaras e meia de farinha de trigo, misturando tudo. Em seguida, com uma colher, misture uma colher de sopa de fermento e asse em forno pré-aquecido (180 º C) durante quarenta minutos.

Para a cobertura, misture no fogo uma colher de sopa de manteiga à três colheres de sopa de chocolate em pó e uma xícara de açúcar. Quando estiver pronta, coloque por cima do bolo. Pronto. É só se deliciar.

Crua
Uma grande vantagem, é consumi-la crua. É uma ótima maneira para fortalecer os dentes, principalmente das crianças. Outra ideia é come-la ralada. Mas o segredo está em ralar este alimento somente na hora em que for comer. Desta forma, os nutrientes estarão mantidos e o sabor também.

Cozida
Sucos de cenoura são uma ótima pedida. O ideal é que o faça em uma centrífuga, pois ao entrar em contato com a luz, toda a vitamina A encontrada nesta iguaria é perdida.Normalmente as pessoas comem a cenoura cozida. Mas quando a cozinhamos, perdemos seus nutrientes quando entram em contato com o calor. Uma opção é comer de forma grelhada.

Vitamina A
A cenoura apresenta em sua composição uma considerável quantidade de vitamina A que é benéfica ao sistema nervoso e é rica em vitaminas B e C que são importantíssimas nas defesas do organismo contra possíveis doenças. Encontramos sais minerais como cálcio, iodo, magnésio, ferro que são essenciais a nossa saúde. O iodo, por exemplo é importante para o bom funcionamento da tireoide, glândula que controla nosso metabolismo. Interfere diretamente na nutrição do corpo e nos processos de crescimento.

Desde Cedo
Muitas pessoas fazem cara feia quando comem algum legume por obrigação. Todo mundo sabe que é importante consumi-los, mas ninguém sabe ao certo que benefícios os legumes trazem a saúde. Só sabem que são bons porque desde pequenininhos ouvimos da nossa mãe que devemos comer legumes para crescermos fortes.

Sistema Imunológico
Com a cenoura, não poderia ser diferente. Se as pessoas soubessem que este alimento auxilia no sistema imunológico, nos ossos, na pele, no cabelo e em muitas outras coisas, certamente sairiam agora de casa e iriam até o mercado para comprá-lo.

Gostou da receita? Então quero te pedir para preparar esse bolo de cenoura com chocolate e depois deixe nos comentários como ficou, vou ficar muito feliz em saber o resultado!