Bolo De Cenoura E Aveia

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(ATENÇÃO: TERMINA EM POUCOS MINUTOS)

 

 

Bolo De Cenoura E Aveia

Bolo De Cenoura E Aveia

Ingredientes

  • 2 ovos;
  • 1 xícara de farinha de aveia;
  • 2 colheres de sopa de aveia em flocos;
  • 3 colheres de sopa de óleo de coco;
  • 3 colheres de sopa de açúcar demerara/mascavo ou adoçante em pó da sua preferência;
  • 1 colher de sopa de fermento químico;
  • 1/2 xícara de leite desnatado (ou outro de sua preferência).
  • 1 cenoura ralada

Modo De Preparo

  1. Bata no liquidificador os ovos, a cenoura ralada, o leite e o óleo, por 5 minutos.
  2. Misture em uma vasilha o resto dos ingredientes(aveia em flocos, farinha de aveia e açúcar de coco ou adoçante) até ficar bem homogêneo.
  3. Por último coloque o fermento e leve para assar no forno médio por cerca de 1h.
  4. Para a cobertura, derreta o chocolate 85% cacau e coloque em cima do bolo depois de assado.

bolo de cenoura e aveia

Gostou da receita? Então quero te pedir para preparar esse bolo de cenoura e aveia e depois deixe nos comentários como ficou, vou ficar muito feliz em saber o resultado!

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