BOLO DE CENOURA FOFINHO COM COBERTURA DE CHOCOLATE DURINHA

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(ATENÇÃO: TERMINA EM POUCOS MINUTOS)

 

 

BOLO DE CENOURA FOFINHO COM COBERTURA DE CHOCOLATE DURINHA. APRENDA COMO FAZER BOLO DE CENOURA FOFINHO COM COBERTURA DE CHOCOLATE DURINHA MUITO FÁCIL!

INGREDIENTES

  • 3 cenouras médias descascadas e picadas
  • 2 xícaras (de chá) de açúcar
  • 2 xícaras (de chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (de chá) de óleo
  • 4 ovos
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó químico (de bolo)
  • 1 pitada de sal

COBERTURA

  • 6 colheres (de sopa) de açúcar
  • 6 colheres (de sopa) de achocolatado
  • 3 colheres (de sopa) de manteiga
  • 2 colheres (de sopa) de leite

MODO DE PREPARO

  1. Coloque a cenoura e o óleo no liquidificador e bata bem.
  2. Junte o açúcar, os ovos e o sal, bata novamente, até ficar homogêneo.
  3. Despeje em uma tigela e vá misturando a farinha de trigo aos poucos.
  4. Depois de bem misturado acrescente o fermento e mexa delicadamente.
  5. Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
  6. Leve ao forno médio, até que você enfie um palito e ele saia limpo.
  7. Deixe amornar, desenforme e coloque a calda.

COBERTURA

  1. Coloque todos os ingredientes em uma panela, misture e leve ao fogo.
  2. Quando começar a ferver, deixe mais um minuto, até ficar uma calda grossa.
  3. Despeje no bolo assim que tirar do fogo, quente mesmo.

Gostou da receita? Então quero te pedir para preparar essa receita de bolo de cenoura fofinho com cobertura de chocolate durinha e depois deixe nos comentários como ficou, vou ficar muito feliz em saber o resultado!

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COMO FAZER BOLO DE CENOURA FOFINHO COM COBERTURA DE CHOCOLATE DURINHA

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