Bolo De Cenoura Light

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(ATENÇÃO: TERMINA EM POUCOS MINUTOS)

 

 

Bolo De Cenoura Light

Bolo De Cenoura Light

Ingredientes

  • 1/2 xícara de chá de adoçante culinário;
  • 1/3 xícara de chá de óleo de canola (ou outra de sua preferência);
  • 3 claras;
  • 2 gemas;
  • 3 cenouras médias raladas;
  • 1 xícara de farinha de trigo integral;
  • 1 colher de sopa de fermento em pó.

Modo de Preparo

  1. Misture em um recipiente fundo os ovos, o óleo e a cenoura.
  2. Em outro recipiente, misture a farinha, o adoçante culinário e o fermento.
  3. Depois junte todos os ingredientes em um lugar só e bata bem até formar uma massa homogênea. Coloque a massa em forma untada.
  4. Coloque para assar em forno médio, por aproximadamente 40 minutos.

bolo de cenoura light

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