Bolo De Cenoura No Liquidificador

Bolo De Cenoura No Liquidificador

Bolo De Cenoura No Liquidificador

Ingredientes

• 3 cenouras médias raspadas e picadas
• 3 ovos
• 1 xícara de óleo
• 1 1/2 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180 graus) e unte e enfarinhe uma forma de furo no meio.
2. Bata no liquidificador todos os ingredientes da massa, acrescentando a farinha aos poucos.
3. Despeje a massa na forma. Asse em forno médio preaquecido por 40 minutos. Tire do forno, espere amornar e desenforme.

Cobertura

• 100 g de chocolate meio amargo picado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de mel
• 1 xícara de leite

Modo de Preparo

1. Junte os ingredientes da cobertura numa panela pequena em fogo médio.
2. Deixe o chocolate derreter e ferva por alguns minutos, mexendo sempre, até engrossar.
3. Despeje ainda quente sobre o bolo.

GOSTOU DA RECEITA? ENTÃO QUERO TE PEDIR PARA PREPARAR ESSE BOLO DE CENOURA NO LIQUIDIFICADOR E DEPOIS DEIXE NOS COMENTÁRIOS COMO FICOU, VOU FICAR MUITO FELIZ EM SABER O RESULTADO!