Bolo De Cenoura No Pote

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(ATENÇÃO: TERMINA EM POUCOS MINUTOS)

 

 

Bolo De Cenoura No Pote

Bolo De Cenoura No Pote

Ingredientes

  • 4 ovos em temperatura ambiente
  • 400 gr. de açúcar (2 xícaras)
  • 150 ml de óleo de canola ou girassol
  • 2 colheres de chá de baunilha
  • 240 gr. de farinha (2 xícaras)
  • 15 gr. de fermento em pó (1 colher de sopa)
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 150 ml de leite fervente
  • 3 xícaras de cenoura ralada

Modo de Preparo

  1. pré aqueça o forno à 180 graus
  2. forre o fundo de 1 forma de 30 x 40 cm com papel manteiga
  3. bata os ovos e o açúcar em velocidade alta por 5 minutos
  4. misture a baunilha e o óleo
  5. diminua a diminua a velocidade da batedeira e acrescente o óleo em fio
  6. bata em velocidade média alta por mais 3 minutos
  7. peneire juntos a farinha, o fermento e o sal
  8. ferva o leite
  9. diminua a velocidade para o mínimo e acrescente 1/3 da mistura de farinha
  10. em seguida acrescente 1/2 do leite e continue nesta ordem
  11. bata apenas para incorporar
  12. retire da batedeira e misture a cenoura
  13. coloque na forma e leve ao forno por 40 minutos
  14. teste com um palito
  15. depois de frio corte rodelas com um cortador do tamanho do pote que irá utilizar

bolo de cenoura no pote

GOSTOU DA RECEITA? ENTÃO QUERO TE PEDIR PARA PREPARAR ESSE BOLO DE CENOURA NO POTE E DEPOIS DEIXE NOS COMENTÁRIOS COMO FICOU, VOU FICAR MUITO FELIZ EM SABER O RESULTADO!

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