Bolo De Cenoura No Pote
(ATENÇÃO: TERMINA EM POUCOS MINUTOS)
Bolo De Cenoura No Pote
Bolo De Cenoura No Pote
Ingredientes
- 4 ovos em temperatura ambiente
- 400 gr. de açúcar (2 xícaras)
- 150 ml de óleo de canola ou girassol
- 2 colheres de chá de baunilha
- 240 gr. de farinha (2 xícaras)
- 15 gr. de fermento em pó (1 colher de sopa)
- 1/2 colher de chá de sal
- 150 ml de leite fervente
- 3 xícaras de cenoura ralada
Modo de Preparo
- pré aqueça o forno à 180 graus
- forre o fundo de 1 forma de 30 x 40 cm com papel manteiga
- bata os ovos e o açúcar em velocidade alta por 5 minutos
- misture a baunilha e o óleo
- diminua a diminua a velocidade da batedeira e acrescente o óleo em fio
- bata em velocidade média alta por mais 3 minutos
- peneire juntos a farinha, o fermento e o sal
- ferva o leite
- diminua a velocidade para o mínimo e acrescente 1/3 da mistura de farinha
- em seguida acrescente 1/2 do leite e continue nesta ordem
- bata apenas para incorporar
- retire da batedeira e misture a cenoura
- coloque na forma e leve ao forno por 40 minutos
- teste com um palito
- depois de frio corte rodelas com um cortador do tamanho do pote que irá utilizar
GOSTOU DA RECEITA? ENTÃO QUERO TE PEDIR PARA PREPARAR ESSE BOLO DE CENOURA NO POTE E DEPOIS DEIXE NOS COMENTÁRIOS COMO FICOU, VOU FICAR MUITO FELIZ EM SABER O RESULTADO!