Bolo De Cenoura Que Vai Leite
(ATENÇÃO: TERMINA EM POUCOS MINUTOS)
Bolo De Cenoura Que Vai Leite
Bolo De Cenoura Que Vai Leite
Ingredientes
- 3 cenouras médias em pedaços
- 3 ovos inteiros
- 1 copo (tipo americano) de óleo
- 1/2 copo (tipo americao) de leite
- 3 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo De Preparo
- Colocar no copo do liquidificador os ovos, o leite, o óleo e as cenouras picadas. Bater bem até obter um creme homogêneo.
- Despejar em uma vasilha e acrescentar o açúcar peneirado, mexendo aos poucos para incorporar bem.
- Em seguida, acrescentar a farinha de trigo peneirada, mexendo sempre com uma colher (não é necessário utilizar a batedeira).
- Por último, colocar o fermento e despejar em uma forma untada e enfarinhada.
- Levar ao forno preaquecido, em temperatura média (180º) por aproximadamente 30 minutos, até que esteja dourado por cima e desgrudando da assadeira.
Cobertura
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 2 colheres (sopa) de leite
Modo de Preparo
- Em uma panela, colocar todos os ingredientes e mexer bem até levantar fervura.
- Espalhar sobre o bolo ainda quente, e quando esfriar vai formar uma casquinha.
GOSTOU DA RECEITA? ENTÃO QUERO TE PEDIR PARA PREPARAR ESSE BOLO DE CENOURA QUE VAI LEITE E DEPOIS DEIXE NOS COMENTÁRIOS COMO FICOU, VOU FICAR MUITO FELIZ EM SABER O RESULTADO!