Bolo De Cenoura Recheado

Gostou Deste Artigo? Compartilhe!

(ATENÇÃO: TERMINA EM POUCOS MINUTOS)

 

 

Bolo De Cenoura Recheado

Bolo De Cenoura Recheado

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 cenouras médias cortadas
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento (rasa)
  • 1 lata de leite condensado
  • 2 c. de cacau em pó
  • 1 c. de manteiga s/ sal
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 xícara de chocolate 1/2 amargo picado
  • Granulado para finalizar

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidicador:
  2. Os ovos, a cenoura, o óleo e o açúcar.
  3. Em seguida, coloque a farinha e o fermento e bata rapidamente. Somente para misturar.
  4. Coloque em uma forma untada de furo no meio (de 20 a 25cm de diâmetro).
  5. Deixe em forno preaquecido a 180º por aproximadamente 45 minutos. (Faça o teste do palitinho).
  6. Tire do forno e deixe esfriar. Desenforme.
  7. Dica: Todos os ingredientes secos do bolo devem ser peneirados, como farinha, fermento, açúcar. Assim retira as impurezas e o bolo fica mais leve.

Recheio

  • Em uma panela, coloque o leite condensado, o cacau, e a manteiga.
  • Mexa bem e ligue o fogo baixo.
  • Desligue assim que desprender do fundo.
  • Coloque o creme de leite e o chocolate picado.
  • Mexa bem e leve a geladeira em quanto o bolo está no forno.

Montagem

  1. Corte a tampa do bolo e reserve.
  2. Retire um pouco do miolo do bolo e reserve.
  3. Coloque o BRIGADEIRO TRUFADO (mas não tudo).
  4. Tampe com o bolo que tirou do miolo e finalize com a tampa do bolo.
  5. A cobertura do bolo é o que reservou do BRIGADEIRO TRUFADO.
  6. Para dar acabamento, coloque granulado.

BOLO DE CENOURA RECHEADO

GOSTOU DA RECEITA? ENTÃO QUERO TE PEDIR PARA PREPARAR ESSE BOLO DE CENOURA RECHEADO E DEPOIS DEIXE NOS COMENTÁRIOS COMO FICOU, VOU FICAR MUITO FELIZ EM SABER O RESULTADO!

Gostou Deste Artigo? Compartilhe!

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *