Bolo De Goma De Tapioca

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(ATENÇÃO: TERMINA EM POUCOS MINUTOS)

 

 

Bolo De Goma De Tapioca. Hoje iremos aprender a preparar essa deliciosa receita de bolo de goma de tapioca que está fazendo muito sucesso. Então vamos lá!

bolo de goma de tapioca

Ingredientes

02 xícaras (chá) de açúcar
01 ¼ xícara (chá) de margarina
05 ovos inteiros
01 ½ xícaras (chá) de leite de coco
03 xícaras (chá) de farinha de trigo
01 ½ colher (sopa) fermento em pó
02 xícaras (chá) de farinha de tapioca

Modo de Preparo

Bata bem o açúcar com a manteiga, junte os ovos e deixe batendo até obter um creme claro. Adicione o leite e acrescente a farinha de trigo misturada com o fermento em pó e a farinha de tapioca. Bata até obter uma mistura homogênea.

Despeje em uma forma retangular untada e asse em forno médio (180º. C), preaquecido, por 35 minutos ou até que espetando um palito no centro, este saia limpo. Deixe esfriar e desenforme. Espalhe o doce de leite sobre o bolo e decore com ameixas.

como fazer tapioca

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Como Fazer Bolo De Amendoim

Ingredientes

Cobertura:

1 xícara (chá) de amendoim triturado

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de leite de coco

Massa:

1 ½ xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de farinha de milho

1 xícara (chá) de amendoim triturado

2 ovos

1 ½ xícara (chá) de leite

2 colheres (sopa) de manteiga

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

1 pitada de sal

Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a forma

 

Mode de Preparo

Em uma panela, coloque o amendoim, o açúcar, o leite de coco e leve ao fogo,mexendo de vez em quando, por 10 minutos.

Enquanto isso, prepare a massa. Misture em uma tigela o açúcar, a farinha de trigo, a farinha de milho e o amendoim.

Em seguida, acrescente os ovos, o leite, a manteiga e misture até que fique homogêneo.

Por fim, junte o fermento, o sal, misture e despeje em uma fôrma untada e enfarinhada.

Leve para assar o forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 30 minutos.

Espere esfriar, desenforme, faça furos com o auxílio de um garfo e espalhe a cobertura.

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