Bolo Engorda Marido

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(ATENÇÃO: TERMINA EM POUCOS MINUTOS)

 

 

Bolo Engorda Marido. O bolo engorda marido também é conhecido como pudim de farinha de trigo ou bolo mole. Seja qual for o nome que iremos dar é realmente uma delícia e eu confesso que engordei alguns quilinhos mesmo!

 

bolo engorda maridoIngredientes

– 1 lata de leite condensado;
– 1 lata (use a lata de leite condensado como medida) de leite de vaca;
– 1 lata de leite de coco;
– 1 lata de farinha de trigo;
– 1/2 lata de açúcar;

– 3 colheres (das de sopa) de manteiga.
– 3 ovos;

 

Modo de Preparo

Aqueça o leite de coco e o leite de vaca até quase o ponto de fervura e coloque no liquidificador.

Com o liquidificador ligado, acrescente a farinha de trigo.
Pudim de padaria e este tipo de bolo, que levam muito líquido e muita farinha, costumam formar duas camadas distintas enquanto assa, uma mais firme e com gosto acentuado de farinha e outra mais macia. Para deixar o bolo/pudim com uma textura uniforme, é preciso bater a farinha com os leites bem quentes.

E acrescente a farinha com o liquidificador ligado para evitar pelotinhas.
Ainda com o liquidificador ligado, acrescente os ingredientes restantes.
Leve para assar até dourar, em forma untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha de trigo.

 

bolo de cenouraOutra Forma De Preparo

Ingredientes

– 6 ovos;
– 3 1/2 xícaras (das de chá) de açúcar;
– 3 colheres (das de sopa) de manteiga;
– 3 xícaras (das de chá) de farinha de trigo;
– 4 xícaras (das de chá) de leite de coco;

– 1 colher (das de chá) de sal.

Modo de Preparo

Aqueça o leite de coco e o leite de vaca até quase o ponto de fervura e coloque no liquidificador.

Com o liquidificador ligado, acrescente a farinha de trigo.
Pudim de padaria e este tipo de bolo, que levam muito líquido e muita farinha, costumam formar duas camadas distintas enquanto assa, uma mais firme e com gosto acentuado de farinha e outra mais macia. Para deixar o bolo/pudim com uma textura uniforme, é preciso bater a farinha com os leites bem quentes.

E acrescente a farinha com o liquidificador ligado para evitar pelotinhas.
Ainda com o liquidificador ligado, acrescente os ingredientes restantes.
Leve para assar até dourar, em forma untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha de trigo.

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