COMO FAZER BOLACHA DE SAL AMONIACO

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(ATENÇÃO: TERMINA EM POUCOS MINUTOS)

 

 

COMO FAZER BOLACHA DE SAL AMONIACO. DESCUBRA O QUE É E PARA QUE SERVE ESTE TIPO DE SAL.

O QUE É SAL AMONIACO?
É um sólido incolor ou branco, NH4Cl. É muito solúvel em água e ligeiramente solúvel em etanol, mas insolúvel em éter. O composto é usado em pilhas secas, acabamento de metais, na preparação de algodão para ser tingido e pintado e na indústria de alimentos bolos e bolachas.

RECEITA DE BOLACHA DE SAL AMONIACO

INGREDIENTES

  • 2 ovos
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 2 copos de leite
  • 2 xícaras de chá de açúcar
  • 1 copo de óleo
  • 2 colheres de sal amoníaco
  • 1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo
  2. Vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo, até o ponto de enrolar
  3. Faça bolinhas e com o garfo achate-as
  4. Leve ao forno até elas dourarem, por cerca de 15 minutos
  5. Fique atento ao forno que elas queimam facilmente

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