COMO FAZER BOLO DE CENOURA FOFINHO

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COMO FAZER BOLO DE CENOURA FOFINHO. APRENDA COMO FAZER BOLO DE CENOURA FOFINHO, PARA QUALQUER OCASIÃO ESTE BOLO É UMA BOA PEDIDA!

INGREDIENTES

  • 3 ovos
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento
  • 100ml de óleo
  • 3 cenouras médias cruas e picadas
  • 1 colher de café de sal

PARA COBERTURA DE BRIGADEIRO MOLE:

  • 1 lata de leite condensado
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

MODO DE PREPARO

  1. Bata no liquidificador os ovos, as cenouras , o óleo e o sal.
  2. Numa tigela, misture o açúcar, o fermento e a farinha.
  3. Despeje a mistura do liquidificador numa tigela e misture bem.
  4. Leve para assar em forma untada e polvilhada em forno pré-aquecido a 200º e asse a 170º até um palito sair limpinho.

COBERTURA

  1. Faça a cobertura misturando chocolate em pó, leite condensado e manteiga até o ponto de brigadeiro mole.

Gostou da receita? Então quero te pedir para preparar essa receita de como fazer bolo de cenoura fofinho e depois deixe nos comentários como ficou, vou ficar muito feliz em saber o resultado!

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