Como Fazer Bolo De Iogurte

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(ATENÇÃO: TERMINA EM POUCOS MINUTOS)

 

 

Como Fazer Bolo De Iogurte. Iogurte é uma delícia você não acha? Agora se misturarmos o iogurte ao bolo fica mais delicioso ainda! Hoje vamos aprender como preparar bolo de iogurte.

Como Fazer Bolo De Iogurte

Ingredientes

120 de farinha
90g farinha de amêndoas (ou mais ½ xícara de farinha de trigo)
10g de fermento em pó
pitada de sal
220g de açúcar
1 pote de iogurte grego
3 ovos grandes
½ colher de chá de extrato de baunilha
½ xícara de óleo vegetal
½ xícara de geléia

bolo de iogurte

 

Modo de Preparo

Unte uma forma de cake (pão) com mateiga e farinha e reserve . Preaqueça o forno a 175 graus ou 160 graus se seu forno for com calor tornante.

Em uma tigela média, misture a farinha, farinha de amendoas, fermento em pó peneirado e o sal.

Em uma tigela grande, junte o iogurte, os ovos, a baunilha, o açúcar e as raspas de limão de até misturar bem.

Adicione os ingredientes secos nos molhados um pouco de cada vez, mexendo sempre com um batedor de arame. Uma vez misturada, gradualmente junte no óleo agora com ajuda de uma espátula. Não trabalhe demais a massa, ela deve ficar lisa e brilhante. Coloque a massa na forma untada.

Asse por 50 a 55 minutos, até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar em uma grelha por 10 minutos e só depois desenforme.

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Como Fazer Bolo Pudim

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara (de chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (de chá) de chocolate em pó
  • 1 xícara (de chá) de manteiga (150 gramas)
  • 1 xícara (de chá) de açúcar
  • 2 ovos
  • 3/4 de xícara (de chá) de leite
  • 1 colher (de sopa) de fermento em pó

Pudim

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e 1/2 xícara (de chá) de leite
  • 4 ovos
  • 2 colheres (de sopa) de maizena

Caramelo

como fazer bolo pudimModo de preparo

Para o caramelo, coloque o açúcar em uma fôrma de buraco no meio de 25 cm de diâmetro e leve ao fogo baixo, sem mexer, até derreter e formar um caramelo.

Retire do fogo com o auxílio de uma luva térmica, espalhe o caramelo por toda a fôrma e deixe esfriar.

Para o bolo, bata na batedeira todos os ingredientes, menos o fermento, até ficar homogêneo. Adicione o fermento e misture delicadamente com uma colher. Coloque a massa na fôrma caramelada e reserve.

No liquidificador, bata os ingredientes do pudim por 2 minutos. Despeje com cuidado e devagarsobre o bolo e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, por 1 hora.

Retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por 4 horas.

Desenforme e sirva.

 

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