Como Fazer Bolo De Leite Condensado
(ATENÇÃO: TERMINA EM POUCOS MINUTOS)
Como fazer bolo de leite condensado. Hoje vou te ensinar fazer um bolo de leite condensado maravilhoso, o leite condensado nos protagonista que nos inspira preparar tantas delicias hoje é o nosso tema principal!
Bolo de leite condensado
INGREDIENTES
Massa
• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 1/4 de xícara de óleo (usei de milho)
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento químico
Cobertura de brigadeiro branco
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 caixinha de creme de leite
MODO DE PREPARO
Massa
Com um fouet bata bem os ovos até que eles percam a viscosidade.
Acrescente o óleo e o leite condensado e bata até ficar homogêneo.
Passando por uma peneira junte a farinha e o fermento e misture mais um pouco sem bater muito.
Disponha a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno a 200ºC por cerca de 25 minutos ou até que espetando seu bolo com um palito ele saia limpo (não esqueça de pré-aquecer o forno por pelo menos 15 minutos).
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Cobertura de brigadeiro branco
Em uma panela leve todos o leite condensado e a manteiga ao fogo médio e mexa sem parar até que a mistura engrosse e desgrude do fundo da panela.
Deixe esfriar completamente e leve à geladeira.
Acrescente creme de leite aos poucos até atingir a textura desejada.
Outra Forma De Preparo
Ingredientes:
- 125 g de manteiga
- 4 ovos
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 colheres (sopa) de leite
- Manteiga e farinha de trigo para untar
Creme
- 4 gemas
- 1 vidro de leite de coco
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes da massa e despeje o conteúdo em uma forma redonda de 22cm de diâmetro untada.Leve ao forno médio por 30 minutos. Em uma panela, junte todos ingredientes do creme, em fogo médio, e mexa até engrossar levemente. Fure o bolo com um garfo e despeje o creme ainda quente por cima. Leve à geladeira por 1h30.
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