Como Fazer Bolo de Noz

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(ATENÇÃO: TERMINA EM POUCOS MINUTOS)

 

 

Como Fazer Bolo de Noz

Como Fazer Bolo de Noz

Ingredientes

Massa
03 Ovos
02 Xícaras (chá) de açúcar
03 Colheres (sopa) de manteiga
02 Xícaras (chá) de leite de coco
01 Colher (sopa) de fermento em pó
01 pitada de sal

Recheio
01 Lata de leite condensado
300 g de leite desnatado
01 Colher (sopa) de amido de milho
01 Colher (sopa) de manteiga
200 g de nozes picadinha
Nozes
Uvas verdes

Modo de Preparo

  1. Bata as gemas com a manteiga e o açúcar até clarear. Adicione a farinha de trigo aos poucos e o leite de coco.
  2. Bata bem, acrescente o sal e o fermento. Por último, bata as claras em neve e misture a massa do bolo delicadamente.
  3. Asse em forma untada com manteiga por 35 minutos. Forno pré-aquecido a 180 graus. Após 25 minutos de forno abaixe a temperatura para 150 graus.
  4. Desenforme morno e deixe esfriar por 2 horas na geladeira.
  5. Recheio. Misture todos os ingredientes e cozinhe até obter um creme bem liso. Coloque o creme em uma tigela untada com manteiga e deixe esfriar em temperatura ambiente. Corte o bolo em fatias, umideça com uma calda de água e açúcar (só ferver), recheie com o creme, cubra com chantilly, decore com nozes, uvas verdes e caramelo.

bolo de noz

Benefícios da Nozes
A melhor forma de consumir as nozes é descascando-as na hora e comendo inteiras. Quando moídas, perdem seus nutrientes rapidamente. Consuma com cereais e frutas, ou ainda batidas com leite. Pode adicionar ainda como saladas, risotos, massas e molhos. As nozes devem apresentar um sabor adocicado, caso contrário já estão oxidadas e não devem ser consumidas.

bolo de cenoura

Dietas
As nozes são vistas como elementos eliminados em dietas, no entanto, para consumi-las, é preciso apenas cautela. Você precisa saber que todos os benefícios podem ser alcançados com cinco nozes – o equivalente à 28 gramas – diariamente. Mas é preciso não passar do valor indicado, pois essa quantidade contém 193 calorias, valor semelhante ao de duas barras de cereais.

Fortalece Ossos e Dentes
Seus componentes fito estrogênios ajudam a combater os efeitos da menopausa em mulheres e, além disso, por ser rica em cálcio, a noz fortalece os ossos e os dentes. Rica em vitamina B6 – somente outros alimentos como gérmen de trigo e peixes como sardinha e salmão passam a frente nesse componente –, a noz ajuda a manter o funcionamento do cérebro de forma eficaz, além de ajudar a produzir glóbulos.

Combatem o Colesterol
Esse último benefício está associado à redução provocada pelos seus componentes nas taxas de colesterol e na formação de coágulos no sangue. Além disso, possui propriedades anti-inflamatórias, sendo seu consumo excelente para o combate às inflamações. Rica em vitamina E, C e selênio – com ação antioxidante – o consumo é auxiliar ainda na prevenção ao câncer. Ainda devido aos antioxidantes, as nozes podem ajudar ainda a melhorar a resistência pulmonar, além de reduzirem os danos causados pelas toxinas inaladas.

Defesa do Corpo
Além de deliciosas, as nozes possuem propriedades que ajudam no fortalecimento da defesa do corpo, formação de glóbulos vermelhos, cicatrização, fortalecimento dos ossos e dos dentes, combate ao envelhecimento precoce das células, além de evitar – quando consumidas diariamente em pequenas doses até 65% do risco de doenças do coração.

bolo

Benéficas no Corpo Humano
Normalmente mal vista devido ao alto valor calórico, a noz possui muitos benefícios quando consumida em pequenas doses diárias. Altamente benéficas no corpo humano, a semente do fruto é a parte comestível que, desde os tempos antigos, eram recomendadas pelos antigos chineses como consumo diário para fortalecimento do organismo humano. De origem asiática, a nogueira é a árvore que dá origem ao fruto, que atualmente é cultivada em diversos locais do mundo. A maior parte das mudas que foram trazidas ao Brasil durante os anos 70, no entanto, são originárias do sul dos Estados Unidos.

bolo de milho

 

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