COMO FAZER BOLO PAPAI NOEL
(ATENÇÃO: TERMINA EM POUCOS MINUTOS)
COMO FAZER BOLO PAPAI NOEL. APRENDA COMO FAZER O FAMOSO E DELICIOSO BOLO PAPAI NOEL MUITO SIMPLES E FÁCIL DE FAZER!!!
INGREDIENTES
- 5 ovos
- 2 e meia xícaras de açúcar
- 3 e meia xícaras de farinha de trigo ( mais 2 colheres de sopa, reserve)
- 150 g de manteiga amolecida
- 1 colher de sopa cheia de fermento químico
- 1 caixinha de creme de leite
- 150 g de frutas cristalizadas picadas
- 150 g de passas de uva sem semente
- meia lata de figo ramy fatiado
- 15 nozes pecan fatiadas
- 1 vidro de cerejas em calda, separadas a calda das cerejas (para regar e decorar o bolo)
INGREDIENTES (GLACÊ)
- 500 g de açúcar de confeiteiro
- suco de 1 limão
- água quente o quanto baste.
MODO DE PREPARO
- Bata os ovos com o açúcar e a manteiga, junte a farinha intercalada com o creme de leite, adicione o fermento e bata até misturar bem.
- Misture as 2 colheres de farinha reservadas com as frutas cristalizadas e as passas, Junte os figos e as nozes e misture à massa.
- Leve ao forno quente (260°), em forma de furo central (grande), untada e enfarinhada, até começar a dourar.
- Baixe, então, a temperatura do forno (180°) até terminar de assar (teste com palito antes de retirar do forno).
- Desenforme, fure-o com um palito e regue-o com a calda de compota. Deixe esfriar e absorver toda a calda e
- cubra-o com glacê de açúcar de confeiteiro. Decore com as cerejas reservadas e nozes.
MODO DE PREPARO (GLACÊ)
- Coloque o açúcar de confeiteiro em uma vasilha, junte o suco de limão e vá adicionando a água quente, muito lentamente para não passar do ponto, até formar uma pasta espessa e brilhante. Espalhe-a sobre o bolo (uma parte dela vai escorrer palas laterais) e decore com as cerejas e as nozes.
TEMPO DE PREPARO: 50 A 60 MINUTOS.
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