Como Fazer Calda De Morango Para Bolo

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(ATENÇÃO: TERMINA EM POUCOS MINUTOS)

 

 

Como Fazer Calda De Morango Para Bolo. A calda é um complemento essencial para servir como cobertura do bolo e ainda mais com uma cobertura de morango o bolo fica mais especial ainda. Então Anote Tudo Ai!

Ingredientes

4 xícaras de morangos lavados e picados

¾ xícara de açúcar refinado

½ xícara de água quente

1 colher de sopa de suco de limão

calda de morango para boloModo de preparo

Em uma panela, coloque o açúcar e vá mexendo até ele atingir uma coloração mais escura. Acrescente a água, adicione metade dos morangos e amasse com uma colher. Se preferir, bata no liquidificador. Espere levantar fervura e mexa durante 7 minutos. Acrescente o restante do morango, o suco de limão e deixe no fogo por mais 20 minutos.

Retire a espuma que formará, coloque em um recipiente e leve à geladeira. A calda de morango está pronta para ser usada.

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torta de morangoOutro Modo De Preparo

2 caixas de morango
¾ de xícara de açúcar refinado
½ xícara de água
1 colher de sopa de suco de limão

 

Modo de fazer

Em uma panela de fundo grosso, leve a água e o açúcar ao fogo médio, mexendo bem até dissolver.

Acrescente metade dos morangos limpos e cortados grosseiramente e aperte-os com um amassador de batata ou com um garfo.

Abaixe o fogo e aguarde ferver. Marque cerca de 7 minutos, mexendo de vez em quando.

Junte o restante do morango e o suco de limão e deixe ferver por mais 15-25 minutos, ou até chegar à consistência desejada.

Retire a espuma que se formará na superfície, desligue o fogo e transfira para o recipiente no qual a calda de morango será armazenada.

Conserve em geladeira.

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Estas foram as duas receitas maravilhosas de como fazer calda de morango para bolo. Espero que tenham gostado, quero te pedir realmente para preparar essa calda de morango e deixar nos comentários abaixo como ficou sua calda de morango, ok?!

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