Como Fazer Doce De Banana

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(ATENÇÃO: TERMINA EM POUCOS MINUTOS)

 

 

Como Fazer Doce De Banana

Como Fazer Doce De Banana

Ingredientes

  • 8 bananas nanicas
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • Suco de 1/2 limão

Modo de Preparo

  1. Descasque as bananas e pique em rodelas de 3 cm e reserve
  2. Coloque o açúcar em uma panela e deixe-o caramelizar, acrescente as bananas e o suco de limão, mexa até que as bananas fiquem bem carameladas e comecem a dissolver, desligue o fogo e reserve
  3. Faça o creme misturando primeiro os ingredientes e depois leve ao fogo para engrossar
  4. Bata as claras em neve, depois coloque o acúcar e continue batendo até dar ponte de suspiro
  5. Monte o doce num refratário grande, primeiro coloque o doce de bananas, depois o creme e por cima o suspiro, leve ao forno para dourar

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