COMO FAZER MOUSSE DE HORTELÃ COM CHOCOLATE

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(ATENÇÃO: TERMINA EM POUCOS MINUTOS)

 

 

COMO FAZER MOUSSE DE HORTELÃ COM CHOCOLATE. ESSA É UMA RECEITA FRANCESA. APRENDA COMO FAZER MOUSSE DE HORTELÃ COM CHOCOLATE

INGREDIENTES

  • 3 de ovos
  • 200g de chocolate ao leite
  • 1/2 xícara de chá de hortelã
  • 1 lata de creme de leite
  • 3 colheres de sopa de açúcar

MODO DE PREPARO

  1. Coloque o chocolate para derreter em banho maria.
  2. Adicione o creme de leite
    e mexe bem.
  3. Quando a massa ficar totalmente uniforme, reserve ela.
  4. Junte as folhas de hortelã à mistura de chocolate e bata no processador ou com um
    mixer.
  5. Reserve.
  6. Em banho maria junte as claras com açúcar e vai mexendo bem rápido, faça isso por
    uns 3 minutos.
  7. Depois tire as claras do banho maria e bata com uma batedeira até que formem uma
    espuma bem grossa.
  8. Isso deve levar uns 5 min.
  9. Junte a mistura de chocolate com creme de leite, a essência de baunilha com a espuma dos ovos, faça isso em movimentos circulares de cima para baixo (sem quebrar a espuma!)
  10. Coloque o creme de mousse em taças ou copos e leve para geladeira por 3 h.
  11. Você pode decorar mousse já gelado com folhas de hortelã.

Gostou da receita? Então quero te pedir para preparar essa receita de como fazer mousse de hortelã com chocolate e depois deixe nos comentários como ficou! Vou ficar muito feliz em saber o resultado!

COMO FAZER MOUSSE DE HORTELÃ COM CHOCOLATE

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