COMO FAZER PAVÊ DE OREO

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INGREDIENTES

  • 1/2 litro de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas (peneiradas)
  • 2 colheres de maizena
  • Gotas de essência de baunilha
  • 15 bolachas oreo
  • 200 g de chocolate meio amargo
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 500 ml de creme de leite fresco
  • 2 colheres de açúcar

MODO DE PREPARO

  1. Em uma panela, junte o leite, leite condensado, as gemas, a maisena e a baunilha
  2. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar
  3. Coloque o creme numa travessa grande, deixe esfriar e depois leve à geladeira
  4. Depois que o creme estiver gelado, pique as bolachas Oreo em pedaços pequenos e distribua por cima dele
  5. Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente o creme de leite
  6. Mexa até ficar homogêneo
  7. Deixe esfriar e jogue por cima dos biscoitos, espalhando até cobrir por completo
  8. Bata o creme de leite fresco junto com o açúcar na batedeira até atingir a consistência de chantilly
  9. Coloque por cima do chocolate derretido
  10. Se desejar, polvilhe chocolate em pó por cima
  11. Leve à geladeira

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COMO FAZER PAVÊ DE OREO

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