COMO FAZER PAVÊ DE OURO BRANCO
(ATENÇÃO: TERMINA EM POUCOS MINUTOS)
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INGREDIENTES
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 2 latas de leite
- 1/2 xícara de amido de milho
- 2 gemas
- 180 g de chocolate branco
- 180 g de chocolate meio amargo
- 8 bombons ouro branco
- 1 pacote de 180 g de bolacha champagne
- quanto baste de leite para molhar a bolacha
CREME BRANCO
- Em uma panela acrescente 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite, 1/2 xícara de amido de milho dissolvido
- 2 gemas levemente batida, mexa em fogo baixo até engrossar
- Desligue o fogo e acrescente o chocolate branco ralado aos poucos e deixe esfriar por 10 minutos
- Após isso acrescente 1 lata de creme de leite sem soro
- Reserve
CREME PRETO
- Em uma panela acrescente 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Deixe aquecer em fogo baixo
- Após aquecer acrescente o chocolate meio amargo ralado ou derretido aos poucos
- Assim que ficar em consistência de creme desligue
MONTAGEM
- Em uma travessa coloque um pouco mais da metade do creme branco
- Em cima coloque a bolacha champanhe passada rapidamente pelo leite
- Coloque o restante do creme branco, por cima coloque o creme preto e depois os 8 bombons picados
- Sirva bem gelado, deixe de um dia para o outro na geladeira
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Summary
Reviewer
Carlos Eduardo Fink
Review Date
Reviewed Item
COMO FAZER PAVÊ DE OURO BRANCO
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