COMO FAZER RECHEIO DE CHOCOLATE PARA BOLO DE CHOCOLATE
(ATENÇÃO: TERMINA EM POUCOS MINUTOS)
COMO FAZER RECHEIO DE CHOCOLATE PARA BOLO DE CHOCOLATE. APRENDA COMO FAZER RECHEIO DE CHOCOLATE PARA BOLO DE CHOCOLATE FÁCIL E RÁPIDO.
INGREDIENTES
- 2 latas de leite condensado
- 3 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
- 1 colher (sopa) de gelatina sem sabor
- 3 colheres (sopa) de água
- ½ xícara (chá) de creme de leite (sem soro)
MODO DE PREPARO
- Cozinhe as latas de leite condensado na panela de pressão por, aproximadamente, trinta minutos e reserve até que esfrie bem.
- Após estarem frias, abra as latas, e bata com o auxílio de uma batedeira o doce de leite até que fique cremoso. E reserve.
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. E reserve.
- Dissolva a gelatina na água.
- Agora, acrescente junto do doce de leite o chocolate derretido, o creme de leite e a gelatina já dissolvida. Misture bem e leve à geladeira por duas horas, aproximadamente.
- Depois desse tempo, você poderá rechear o bolo.