COMO FAZER RECHEIO DE CHOCOLATE PARA BOLO DE CHOCOLATE

COMO FAZER RECHEIO DE CHOCOLATE PARA BOLO DE CHOCOLATE. APRENDA COMO FAZER RECHEIO DE CHOCOLATE PARA BOLO DE CHOCOLATE FÁCIL E RÁPIDO.

INGREDIENTES

• 2 latas de leite condensado
• 3 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
• 1 colher (sopa) de gelatina sem sabor
• 3 colheres (sopa) de água
• ½ xícara (chá) de creme de leite (sem soro)

MODO DE PREPARO

1. Cozinhe as latas de leite condensado na panela de pressão por, aproximadamente, trinta minutos e reserve até que esfrie bem.
2. Após estarem frias, abra as latas, e bata com o auxílio de uma batedeira o doce de leite até que fique cremoso. E reserve.
3. Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas. E reserve.
4. Dissolva a gelatina na água.
5. Agora, acrescente junto do doce de leite o chocolate derretido, o creme de leite e a gelatina já dissolvida. Misture bem e leve à geladeira por duas horas, aproximadamente.
6. Depois desse tempo, você poderá rechear o bolo.