Cupcake Receita Original

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(ATENÇÃO: TERMINA EM POUCOS MINUTOS)

 

 

Cupcake Receita OriginalHoje vamos aprender a preparar esses bolinhos super deliciosos e muito fofinhos que despertam o apetite quando vemos naquelas mini forminhas também muito fofinhas!

 

 como fazer cupcake

 

Ingredientes

  • Massa
  • 2 ovos
  • 3/4 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de chocolate em pó
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento

 

  • Recheio e cobertura

 

  • Creme de manteiga
  • 1 xícara (chá) de manteiga
  • 3 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro peneirado
  • 2 colheres (sopa) de leite
  • Essência de baunilha, à gosto

 

  • Opções de sabores
  • Avelã
  • Ou
  • Limão
  • Ou
  • Chocolate

 

  • Para decorar
  • Confeitos de chocolate
  • Ou
  • Bolacha waffer picada
  • Ou
  • Chocolate granulado colorido

cupcake receita original

Modo de Preparo

Massa: em uma tigela, coloque os ovos, o óleo, o leite e misture bem. Acrescente o açúcar, o chocolate, a farinha e o fermento. Misture bem até obter uma massa homogênea. Coloque a massa até metade das forminhas e leve para assar em forno médio pré-aquecido, 180ºC, por cerca de 20 minutos.

Creme de manteiga (Buttercream): coloque na batedeira a manteiga, o açúcar, o leite e a essência de baunilha e misture bem. Ligue a batedeira e deixe bater por 15 minutos. Acrescente no creme de manteiga a opção de sabor desejado e reserve.

Montagem: com a ajuda de um bico de confeiteiro, faça um buraquinho no meio do cupcake frio, coloque o recheio e continue espalhando até formar a cobertura. Cubra com os confeitos de sua preferência.

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Gostou? Então quero te pedir para preparar esse cupcake e deixe nos comentários como ficou, vou ficar muito feliz em saber o resultado!

Como Fazer Bolo De Iogurte

Como Fazer Bolo De Iogurte. Iogurte é uma delícia você não acha? Agora se misturarmos o iogurte ao bolo fica mais delicioso ainda! Hoje vamos aprender como preparar bolo de iogurte.

Ingredientes

120 de farinha
90g farinha de amêndoas (ou mais ½ xícara de farinha de trigo)
10g de fermento em pó
pitada de sal
220g de açúcar
1 pote de iogurte grego
3 ovos grandes
½ colher de chá de extrato de baunilha
½ xícara de óleo vegetal
½ xícara de geléia

Modo de Preparo

Unte uma forma de cake (pão) com mateiga e farinha e reserve . Preaqueça o forno a 175 graus ou 160 graus se seu forno for com calor tornante.

Em uma tigela média, misture a farinha, farinha de amendoas, fermento em pó peneirado e o sal.

Em uma tigela grande, junte o iogurte, os ovos, a baunilha, o açúcar e as raspas de limão de até misturar bem.

Adicione os ingredientes secos nos molhados um pouco de cada vez, mexendo sempre com um batedor de arame. Uma vez misturada, gradualmente junte no óleo agora com ajuda de uma espátula. Não trabalhe demais a massa, ela deve ficar lisa e brilhante. Coloque a massa na forma untada.

Asse por 50 a 55 minutos, até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo. Deixe esfriar em uma grelha por 10 minutos e só depois desenforme.

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