GLACÊ REAL – RECEITA RÁPIDA

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(ATENÇÃO: TERMINA EM POUCOS MINUTOS)

 

 

#GLACÊ #COBERTURA #BOLO

INGREDIENTES
1 clara em temperatura ambiente
2 xícaras de glaçúcar
1 colher de sopa de amido
1 colher de chá de suco de limão

MODO DE PREPARO:

1- Peneire em um recipiente o glaçúcar com o amido e misture bem. Reserve;
2- Na batedeira, bata a clara até formar espumas e acrescente o suco de limão;

3- Aos poucos, vá acrescentando o glaçúcar e batendo sempre em velocidade média.

4- Bata bem até formar um creme claro, volumoso e brilhoso com picos firmes.

5- Use imediatamente ou armazene em um pote com plástico filme em contato. (Caso utilize depois,guarde na geladeira – validade de 1 dia)

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