Receita De Bolo Para Festa

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(ATENÇÃO: TERMINA EM POUCOS MINUTOS)

 

 

Receita De Bolo Para Festa

Receita De Bolo Para Festa

Ingredientes

  • . 7 ovos
  • . 3 xícaras (chá) de açúcar
  • . 5 1/2 xícaras (chá) de leite
  • . 3 colheres (sopa) de margarina
  • . 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • . 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • . 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • . 1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • . 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • . 1 xícara (chá) de água
  • . 1 1/2 xícara (chá) de amendoim tostado e sem pele
  • . 4 colheres (sopa) de conhaque
  • . Chantili a gosto

Modo de preparo

  1. Bata 4 claras em neve. Continue batendo e acrescente uma a uma as 4 gemas.
  2. Junte 1 xícara (chá) de açúcar, 1/2 xícara (chá) de leite, a margarina, a farinha de trigo e o fermento. Divida a massa em duas partes e em uma delas misture o chocolate em pó.
  3. Coloque as massas em formas separadas de 20 cm de diâmetro cada, untada com margarina e enfarinhada.
  4. Asse no forno, preaquecido, a 200 ºC até firmar, aproximadamente 25 minutos.
  5. Deixe amornar e desenforme. Prepare o creme: em uma panela, misture 3 xícaras (chá) de leite, 3 gemas passadas na peneira, o açúcar e o amido de milho.
  6. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Deixe esfriar. Prepare o crocante: em uma panela, misture 2 xícaras (chá) de açúcar, a água e leve ao fogo brando, sem mexer, deixe ferver até formar uma calda em ponto de fio.
  7. Desligue o fogo e misture o amendoim. Espalhe sobre uma superfície lisa untada com margarina. Deixe esfriar e desgrude com uma espátula.
  8. Pique o crocante e misture ao creme. Prepare a calda: misture 2 xícaras (chá) de leite e o conhaque. Corte os bolos ao meio e umedeça com a calda.
  9. Em um aro, alterne camadas de bolo e creme. Leve a geladeira até firmar.
  10. Na hora de servir, retire do aro, cubra com chantili e decore com raspas de chocolate.

Receita De Bolo Para Festa

Gostou da receita? Então quero te pedir para preparar essa Receita De Bolo Para Festa e depois deixe nos comentários como ficou, vou ficar muito feliz em saber o resultado!

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