Receita De Bolo Sem Leite

Receita de bolo sem leite. Muita pessoas têm alergia a leite e portanto são orientadas a evitar os derivados do leite ou para economizar preparam um bolo sem leite. Hoje vamos aprender a preparar bolo sem leite. Então vamos à receita:

Ingredientes

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de chá cheia de fermento de bolo
• 1 colher de café rasa de sal
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de LÍQUIDO (Sabor)

Modo De Preparo

1. Numa vasilha, misture bem a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
2. Acrescente nessa vasilha o óleo e o líquido do sabor de sua preferência.
3. Coloque em forma untada e enfarinhada e asse em forno médio (200C°) de 30 a 40 minutos, ou até que, ao enfiar um palito, este saia seco.
4. A base é a mesma, só variando o sabor. O líquido é o que vai definir o sabor do bolo.

Outra Forma De Preparo

Ingredientes

3 ovos

1/2 xícara de óleo (soja, girassol ou mesmo óleo de coco)

1 maracujá grande ou 2 pequenos (com os caroços também!)

1 xícara de açúcar demerara

1 xícara de farinha de arroz

1/4 xícara de amido de milho

1 colher de sopa de fermento

1 pote de iogurte lac-free (esse é opcional, mas dá um toque mais docinho ao bolo. Se não houver intolerância à lactose, pode ser 1 pote de iogurte natural ou grego)

Modo De Preparo

Primeiro, bata os ovos, o maracujá, o óleo e o açúcar no liquidificador. Coloque a mistura em um bowl e misture com a farinha de trigo e o fermento, de preferência usando um fuê.

Depois, é só levar ao forno em uma forna untada (com manteiga lac-free ou com óleo de coco). O forno deve estar pré-aquecido a 180°. O bolo ficará pronto após uns 30 minutos no forno, mas é sempre bom, após os 20 minutos, ficar checando espetando um palito ou uma faca para ver quando sai limpinho.