Receita Do Bolo De Chocolate

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(ATENÇÃO: TERMINA EM POUCOS MINUTOS)

 

 

Receita Do Bolo De Chocolate

Receita Do Bolo De Chocolate

Ingredientes

  • 2 xícaras de achocolatado ou chocolate em pó
  • 2 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 3 ovos
  • 1 xícara de óleo
  • 1 xícara de água quente

Modo de preparo

  1. Em uma tigela, coloque o chocolate em pó, a farinha de trigo, o açúcar, misture.
  2. Adicione os ovos, a xícara de óleo, a água quente e mexa bem até a massa ficar com uma cor homogênea, por último coloque o fermento e misture mais um pouco.
  3. Unte uma forma com margarina e farinha de trigo, se preferir pode utilizar papel manteiga.
  4. Pré-aqueça o forno a 200º C e asse o bolo durante 40 minutos, ou até o palito sair limpo.

receita do bolo de chocolate

Curiosidades Sobre Chocolate Meio Amargo

Parece que o chocolate meio amargo é um alimento milagroso, pois também pode ser utilizado para reduzir os riscos de problemas cardíacos causados pelo estresse. O chocolate escuro ajuda as pessoas a lidar com situações estressantes e sentir menos os efeitos do estresse. Pesquisadores descobriram que as pessoas que comem chocolate escuro regularmente possuem menos quantidades de cortisol e epinefrina – os hormônios do estrese – circulando em suas veias.

Bem-Estar
É bem sabido que muitas pessoas apelam para o chocolate quando estão chateadas ou deprimidas. O motivo deve-se ao fato de o chocolate estimular o organismo a produzir endorfina e serotonina, hormônios que nos fazem sentir prazer e alegria. O chocolate meio amargo contém também feniletilamina, a mesma substância química produzida pelo cérebro quando estamos apaixonados.

Jovialidade
Chocolate meio amargo pode fazer com que você pareça mais jovem devido ao seu alto teor de antioxidantes que combatem as toxinas e radicais livres que danificam as células da sua pele. Os antioxidantes não apenas retardam o processo de envelhecimento, como também eliminam certas células cancerosas.

Acalma a Tosse
A Teobromina é também um estimulante suave e funciona bem para acalmar tosse. Este composto químico bloqueia a atividade dos nervos sensoriais, fazendo parar o reflexo da tosse. Diferente da Codeína, ingrediente ativo de vários xaropes, o chocolate escuro não provoca sonolência.

Endurece Esmalte Dos Dentes
Chocolate meio amargo contém Teobromina, uma substância que elimina bactérias e endurece o esmalte dos dentes. Se você mantém bons hábitos de higiene dental, o chocolate escuro pode, de fato, reduzir os riscos de ocorrência de cáries.

Saúde da Pele
Chocolate meio amargo pode ser benéfico para a saúde da pele. Os flavonoides nele contidos aumentam a densidade da pele e hidratação, além de melhorar o fluxo de sangue para a pele (o que ajuda muito nas cicatrizações). Os flavonoides oferecem um pouco de proteção contra queimaduras de sol. Porém, não substituem uma boa camada de filtro solar.

Benefícios ao “Colesterol Bom”
O chocolate escuro contém poderosos antioxidantes que protegem o organismo destes danos. Também foi demonstrado que o chocolate meio amargo aumenta o nível do colesterol HDL, o colesterol “bom”.

Combate a Diabetes
Outro benefício do chocolate escuro é o fato de ele ser uma boa opção para as pessoas com diabetes, devido ao seu baixo índice glicêmico. Portanto, comê-lo com moderação não faz com que os níveis de açúcar no sangue subam. O chocolate escuro contém flavonoides e pigmentos do cacau que normalmente são removidos por seu sabor amargo. Eles ajudam as células a funcionarem normalmente e ensinam seu corpo a usar a insulina de forma eficaz, reduzindo a resistência a este importante hormônio.

Faz Bem Ao Coração
Um benefício significativo do chocolate meio amargo é que ele faz bem ao coração e ao sangue porque melhora o fluxo sanguíneo e reduz a pressão. O chocolate escuro (com, no mínimo, 70% de cacau) contém componentes químicos denominados flavanois (derivados dos flavonoides), que estimulam as paredes das artérias para produzir um gás chamado óxido nítrico.

Rico Em Vitaminas
O chocolate meio amargo é rico em vitaminas e sais minerais que são vitais para o funcionamento do organismo. Possui alta concentração de magnésio, ferro, potássio e cobre. O magnésio ajuda a prevenir pressão arterial alta, diabetes tipo 2 e algumas doenças cardíacas, enquanto o ferro previne anemia.

receita do bolo de chocolate

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