Recheio De Bolo Alpino

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(ATENÇÃO: TERMINA EM POUCOS MINUTOS)

 

 

Recheio De Bolo Alpino

Recheio De Bolo Alpino

Ingredientes

  • 5 ovos (claras e gemas separadas)
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3/4 xícara (chá) de óleo
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 2 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina para untar

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador as gemas, o açúcar, o óleo e o chocolate em pó dissolvido na água morna
  2. Coloque em tigela a farinha e o fermento peneirados juntos e misture o creme batido no liqüidificador
  3. Bata as claras em neve e junte à mistura
  4. Coloque em assadeira redonda de 26 cm de diâmetro untada e leve ao forno por 35 minutos
  5. Espere esfriar e desenforme
  6. Bata na batedeira o creme de leite e o doce de leite

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